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A carne de frango é a proteína animal mais consumida no País, atualmente. De acordo com pesquisa encomendada pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), ela está presente em 100% dos lares brasileiros. Com mercado interno garantido, este produto nacional tão querido dos consumidores já conquistou mais de 150 países e pretende crescer ainda mais em 2015. Embora a produção do ano passado (12,691 milhões de toneladas) só perca para a registrada em 2011, quando foram produzidas 13,058 milhões de toneladas, as exportações bateram recorde em volume, com 4,1 milhões de toneladas embarcadas.
"O Brasil é, desde 2005, o maior exportador de carne de frango do mundo, embarcando produtos para mais de 150 países. Em consumo per capita, não temos os dados de 2014 fechados, mas estamos entre os dez maiores consumidores de carne de frango no mundo"